2tazas de arroz. 4 tazas de caldo de pollo o de verduras. 1 cucharadita de azafrán. Sal y pimienta al gusto. 1/2 kilo de pollo en trozos pequeños. 1/2 kilo de conejo en trozos pequeños. Opcional: almejas, gambas o langostinos. 1 cebolla grande picada. 2 Enjuagael arroz. Pon abundante agua a calentar en una cazuela y cuando empiece a hervir agrega el arroz. Sazona y cuécelo durante unos 12 minutos aproximadamente. Cuela, refréscalo con agua fría y escúrrelo. Pon una sartén al fuego, agrega un poco de aceite y saltea el jamón cortado en cuadraditos. Retira y resérvalo.

Arrozcon sepia y langostinos en paella. Desde un arroz a banda muy similar a este, a un arroz al horno, la fideuá de marisco, un arroz negro, el arroz con pollo y conejo a o un arroz caldoso.

Pelarlos langostinos y los cortarlos por la mitad. ┃ Paso 3: Hervir los fideos. En agua hirviendo cocinar los fideos de arroz, el tiempo dependerá del tamaño de los fideos, ver la indicación en el envase. Sacarlos y escurrirlos muy bien en agua del tiempo. ┃ Paso 4: Preparar la salsa
Elaboración Pela los dientes de ajo y la cebolleta y pícalos en daditos. Ponlos a rehogar durante 5-6 minutos en una tartera con un chorrito de aceite. Corta el tomate por la mitad, rállalo
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arroz con conejo y langostinos